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離心噴霧干燥機的優勢及節能設計的體現
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離心噴霧干燥機的節能設計體現
1.排渣口的節能設計,該設備轉鼓錐段底部沿圓周方向均勻地開有排渣口,排渣口在切線方向平行地加工成平面,避免了固相物料離開轉鼓前與排渣口的碰撞,磨損,在排渣過程中,固相物料可以較早地離開旋轉的轉鼓,節約。
2.溢流口的節能設計,設備大端口有溢流口,溢流口裝有可以調節液池的溢流板,液相物料直接離開高速度旋轉的轉鼓,減少轉鼓對液相物料的加速,節約,應用于澄清,效果更明顯。
3.驅動系統的節能設計,該設備采用雙電機變頻反饋性驅動系統,由主、輔電機各配一個變頻器組成,在差轉速的作用下,輔電機處于發電狀態時,采用直流共母線反饋到主電機,節約。
離心噴霧干燥機的優勢:
1. 干燥速度快,適用于熱敏性物料。
2. 產品具有良好的均勻性、流動性和溶解性,純度高,質量好。
3. 生產過程自動化,操作方便;
4.產品的粒徑,松密度和含水率可在一定范圍內調節。
離心噴霧干燥機在一定程度上可以使食品保持其良好的外觀和原有營養價值,
從而生產出咖啡伴侶、蛋黃粉、奶粉、湯料、果汁粉等產品,也存在動力消耗大、體積過大、易發生粘壁現象、一次性投資大等缺/陷,在環保重壓以及人們對食品要求越來越高的情形下,噴霧干燥設備要保持其在食品工業中的地位還需多加努力。
離心噴霧干燥機的食品可以是溶液、漿料或糊狀的物料,但須是可用泵抽送的。食品物料需要進行霧化再在進入干燥室進行熱交換。由于噴霧形成的料滴非常小,提供了相當大的換熱面積,使蒸發過程得以迅速進行。